안녕하세요. 이번 포스팅에서는 체지방 감소를 위한 식품 및 영양가이드에 대해 알아보도록 하겠습니다. 체중감량을 위해서 우리가 식품을 선택하고 준비할 때 일반적인 지침은 다음과 같습니다. 1. 열량이 적은 식품을 선택 : 정제된 것, 가공된 것보다는 자연식품을 선택하여 섭취하도록 합니다. 또 지방 섭취량과 총 열량을 점검하여 섭취하도록 합니다. 다이어트 중에 외식이 있을 경우 무조건 피하기보다는 적정량을 먹을 수 있도록 선택하여 섭취하는 것이 좋습니다. 무엇보다 본인의 의지가 가장 중요합니다. 2. 지방의 양을 줄임 : 지방은 단백질이나 탄수화물이 1g당 4kcal인 것에 비해 9kcal를 가지고 있으며, 식욕을 촉진합니다. 또 지방은 같은 양의 단백질, 탄수화물 열량이라 할 지라도 지방으로 저장되려는 성..
1. 식사요법의 중요성 : 환자의 경우, 질병에 의한 식욕감퇴나 물리적인 소화장애로 식품 섭취가 감소하거나, 수술로 말미암은 소화 및 흡수 저하, 또는 다양한 요인에 의해 영양불량이 자주 발현됩니다. 이런 현상은 면역기능을 저하시키고 질병 회복을 지연시키는 문제를 야기할 수 있으므로, 영양문제를 조기에 발견하고 증상 및 치료 방법에 따른 적절한 식사요법을 수행하여야 합니다. 식사요법은 영양소의 결핍이나 과잉에 의해 유발되는 질병을 치료하고, 질병에 따른 대사장애를 치료함으로써 질병 치료에 도움을 주기 위한 목적을 두고 있습니다. 2. 영양관리 방법 : 좋은 영양상태를 유지하여 환자의 신체기능을 정상화시키고 질병에 대한 면역력을 향상하려면 각 질환에 대한 병태 및 영양치료 원리의 이해를 기본으로 한 전문적..